厨房是家庭住宅和饭店餐厅的一个重要场所。油烟机走进了千家万户的厨房，油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在燃气灶的上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

       但消防部门提醒市民：油烟机如果长期不清洁，油垢越积越多，无形中会埋下火灾隐患。不少家庭和商业厨房起火是由于灶台温度过高，而油烟机由于长期没有清理，油污过多，一旦发生火灾，大火将会迅速蔓延，从而引起烟囱、烟道等通风道起火，后果难以想象。

      油烟机长期不清洗的危害：

      第一，油烟机在使用一段时间，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。

      第二，油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。

      第三，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。

      第四，油污长期积累在油烟机内部，烟道内部，还将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。

      第五，叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

　  长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使是电机烧毁。定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命。同时，快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。烟油对人体的危害不亚于抽烟！所以赶快给您家的油烟机“洗个澡”吧。

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